Chonkoo создан для систематизации знаний о ресторанном деле. Мы объединяем информацию о категориях блюд, ингредиентах и форматах обслуживания в единую структурированную платформу.
Наш принцип — прозрачность и доступность данных о процессах приготовления и организации работы заведений общественного питания. Каждый раздел платформы помогает поварам, менеджерам и владельцам ресторанов находить нужную информацию без лишних усилий.
Ожидаемый эффект — упрощение ежедневных операций и повышение качества обслуживания гостей.
Чёткое распределение категорий блюд и ингредиентов
Быстрый поиск данных о процессах приготовления
Стандартизация форматов обслуживания
Поддержка профессионального роста сотрудников
Структурированная платформа, представляющая материалы, связанные с ресторанной деятельностью, организацией меню и процессами приготовления блюд. Система распределяет категории блюд, информацию об ингредиентах и форматы обслуживания по отдельным разделам. Платформа предоставляет структурированный доступ к данным о процессах приготовления и организации работы заведений общественного питания.
Шеф-повара, рестораторы и управляющие заведениями общественного питания
Структурированный доступ к данным о процессах приготовления и организации работы
Профессиональный, информативный, с акцентом на практическую пользу
Gourmet
ресторанная группа
Taste
кулинарная школа
Platter
поставщик ингредиентов
Bistro
сеть кафе
Chef
ассоциация поваров
Table
ресторанный журнал
Основные этапы развития платформы Chonkoo
Создание структурированной базы ресторанных материалов и категорий блюд.
Добавление подробной информации об ингредиентах и их сочетаемости.
Систематизация форматов обслуживания и процессов приготовления.
Завершение структурирования разделов меню и категорий блюд.
Открытие структурированного доступа ко всем данным платформы.